1. Сделайте из праздника чудесное событие. Подготовьтесь к нему заранее.


2. Купите тетрадь и начните записывать туда всё, что вам необходимо будет сделать. Даже, если вам понадобится аренда кальянов — пишите это в тетрадь.



3. После того, как вы купили тетрадь и записали все мысли по поводу праздника — начинайте продумывать меню.


4. Естественно, что необходимо заранее знать, кто придёт на ваш праздник и параллельно с написанием и придумыванием меню — позаботьтесь о том, чтобы все гости получили пригласительные (письменные или хотя бы устные). Выезд кальянщика, например, также приравнивается к списку — кто будет на мероприятии. Место нужно подготовить для всех.


5. В план праздника необходимо включить список различных мероприятий: услуги кальянщика, флористов, создание коктейльных пирамид, шоу барменов–жонглёров…


6. Продумайте досконально, что принесёт смех и радость, что удивит, что заполнит паузы. Продумайте, какие непредвиденные ситуации могут возникнуть, и сделайте всё, чтобы негативные моменты не возникали. (Если скучно не будет — не будет драк, и никто не станет напиваться.)

Как накрыть праздничный стол?

Иногда достаточно взять кальян на прокат и приготовить небольшие закуски. Это и оригинально и не дорого (если отдых не планируется затягивать.) Но наш человек предпочитает хорошо покушать. Вот, что ему нужно (аренда посуды для банкета будет необходима):

• Салаты: “Сельдь под шубой”, “Оливье”, “Мимоза”.


• Мясные закуски и рыба: “Креветки под соусом”, “Жареный осетр”, “Холодец” или “Молочный поросёнок”.


• Обязательно планируется аренда барной стойки, так как современные люди (особенно женщины) предпочитают коктейли. Хороший бармен знает тысячи различных коктейлей.


• Кальян с кальянщиком напрокат (для эксклюзивных гостей или для того, чтобы создать необычный праздник).


• Фрукты: бананы и яблоки, апельсины и груши, персики и ананасы. Чем больше фруктов, тем лучше. Но не нужно наваливать всё в одну кучу. Нарежьте фрукты дольками и разложите по–разному на большое количество тарелок. (Это придаст вид изобилия и всем понравится, особенно детям.)


• Рядом с фруктами можно поставить йогурт.


• Вам потребуется не только аренда барного оборудования, но и прокат посуды.

Кому доверить праздник?

Праздник — это не просто аренда кальянов на мероприятия. Праздник — это ожидание чуда, поэтому необходимо довериться профессионалам, которые это чудо и создадут.

Естественно необходимо вложить некоторые средства, но даже за чудо необходимо платить.

Например, можно создать чудную пирамиду из бокалов в 12 ярусов!!! Стоить это будет порядка 15000 рублей. Также можно пригласить известную эстрадную певицу, и такое чудо также стоит денег.

Но для чего мы работаем и зарабатываем деньги?

Как выбрать ведущего?

Отличный ведущий должен уметь отлично общаться на разные темы и быть эрудированным. Его не сложно проверить, если задать какой–либо вопрос. Если ответ будет быстрым и в тему (не обязательно ответ должен быть смешным) — ведущий хороший, как человек. Если он знает много конкурсов и имеет опыт — он хороший, как специалист.

Кажется, все ингредиенты праздника теперь у вас есть — начинайте.