Торт к Новому году.

К Новому году хочется и торт иметь соответствующий празднику. Предлагаем вам несколько идей по украшению новогодних тортов. Они настолько просты, что с ними справится и начинающая хозяйка.

Очистите 2 киви и порежьте плоды тонкими кружками, каждый из которых разрежьте на полумесяцы. Из таких заготовок легко выложить красивую зеленую елочку на торте.

Вместо елочки вы можете выложить на кремовой поверхности торта отдельную еловую ветку с шишками. Из тонких ломтиков киви вырежьте подобие елочных иголок, а шишки выложите из целых обжаренных, но не очищенных ядер миндаля.

Что еще является непременным атрибутом праздника? Апельсины и мандарины. Выложите на белом креме Торта большой полукруг из тонких ломтиков хурмы, а поверх них белой кокосовой стружкой, тертым белым шоколадом, остатками крема «нарисуйте» дольки огромного апельсина.

Тем, кто хочет украсить торт символами Нового года, придется сначала вырезать трафареты с хорошо узнаваемыми контурами кролика или кота. Выложите трафареты на смазанный белым кремом к торт и засыпьте всю поверхность порошком какао или тертым шоколадом. Осторожно снимите трафарет. У вас получится белый кролик и котик на шоколадном фоне. Из крема можно дополнительно сделать на торте праздничную надпись.